今日は万葉とお父さんとキムチを作りました。 アミの塩辛やりんご、唐辛子などなどをまぜて、おじいちゃんの作った白菜を塩漬けにしたものにぬって4.5日発酵させると完成。先日お母さんが在日の方に教わってきました。 さて我が家のキムチ。おいしく仕上がる…
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